آسیاب چیست؟
آسیاب جزو آن دسته ازدستگاه های ضروری می باشد که برای هر آشپزخانه ای لازم است، از آسیاب می توان برای پودر و خرد کردن مواد مختلف ازجمله برای پودر کردن ادویه، مغزیجات، حبوبات، قهوه و… استفاده کرد. انواع مختلف آسیاب داریم که هر کدام دارای قدرت و کارکرد خاص خود می باشند و باید ما با توجه به مکان و موادی که می خواهیم از آن استفاده کنیم نوع آن را انتخاب کنیم، مثلا بعضی از مواد سفت هستند و برای خرد کردن آن نمی توان از آسیاب های با قدرت و توان پایین استفاده کرد. آسیاب مانند یک دستیار در آشپزخانه می باشد که می توان از آن برای پودر و خرد کردن مواد مختلف استفاده کرد. انواع آسیاب با کارکردهای مختلف در بازار موجود است به همین دلیل قبل از خرید باید اطلاعات جامع و کاملی درمورد انواع آسیاب داشته باشیم. به همین دلیل فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی شیکومال برای آشنایی بیشتر با این دستگاه در این قسمت توضیحاتی در مورد انواع آسیاب و کاربرد آن به همراه قیمت ارزان و بروز را به شما عزیزان معرفی می کند. پس تا آخر این وبلاگ با ما همراه باشید.
انواع آسیاب
- آسیاب برقی خانگی: از آسیاب خانگی می توان برای حجم کمی از مواد غذایی استفاده کرد چون ظرفیت کمی دارند، از این نوع آسیاب برای قنادی های کوچک خانگی و منزل خود استفاده کرد.
- آسیاب تک فازاستندی(نیمه صنعتی): آسیاب نیمه صنعتی برای خرد کردن انواع مواد سفت و نرم کاربرد دارد، برای کارگاه ها می توان از آن ها استفاده کرد که موادی یک دست به شما تحویل می دهند.
- آسیاب صنعتی: این نوع آسیاب که بیشتر در کارخانه های بزرگ استفاده می شود باعث می شود سرعت آن ها در کار افزایش یافته، همچنین ظرفیت بالای دارند و برای خرد کردن حجم زیادی از مواد کاربرد دارند و مورد استفاده قرار می گیرد.
کاربرد آسیاب
آسیاب محصولی کاربردی است که به افزایش سرعت شما در خرد و پودر کردن مواد کمک می کند. امروزه در همه جای دنیا مردم کافئین بسیار زیاد مصرف می کنند شما می توانید دانه های قهوه تهیه کنید و با استفاده از آسیاب آن را خرد کنید و یک پودر قهوه تازه و خوش عطر داشته باشید. همچنین برای تهیه ادویه بسیار کاربردی است، ادویه علاوه بر فوایدی که برای بدن دارد بسیار طعم و مزه غذا را نیز عالی می کند پس می توانید با استفاده از آسیاب خودتون ادویه های متنوع و تازه در منزل تهیه کنید. بسیاری از مردم با استفاده از آسیاب کسب و کار راه اندازی کرده اند و ادویه های مختلف تهیه می کنند و به فروش می رسانند.
اجزای تشکیل دهنده آسیاب برقی
- موتور: اصلی ترین بخش دستگاه موتور آن می باشد که با انتقال انرژی به تیغه ها باعث حرکت دستگاه می شود.
- تیغه ها: از مهم ترین قسمت آسیاب می توان به تیغه ها اشاره کرد، حتما به آن توجه کنید که جنس خوبی داشته باشد و تیز باشد زیرا برای آسیاب کردن مواد غذایی بسیار مهم است که تیز باشد. همچنین تیغه ها دارای انواع مختلفی می باشند که براساس نوع موادغذایی استفاده می شوند.
- بدنه: جنس بدنه تاثیر زیادی بر ظاهر و طول عمر دستگاه دارد، جنس بدنه آسیاب بیشتر از فلز یا پلاستیک فشرده است که بسیار مقاوم می باشد، بدنه محل نگهداری و محافظت از
- موتور و سیم پیچ های دستگاه است.
- درب: درب دستگاه که روی کاسه قرار می گیرد، باعث می شود که مواد در حین آسیاب به بیرون نپاشد که هم مقداری از آن هدر برود و هم محیط اطراف را کثیف کند.
- کاسه: برای آسیاب کردن مواد غذایی باید آن را درون کاسه ریخت و همچنین کاسه را با بدنه کامل چفت کرد، در ضمن کاسه باید از بدنه قابلیت جدا شدن را داشته باشد تا برای شستشو راحت تر باشد.
خرید بهترین آسیاب
برای خرید بهترین آسیاب باید به تیغه دستگاه دقت کنید که تیغه ای تیز و ضد زنگ داشته باشد تا مواد بهتر آسیاب شود و تیغه در برابر رطوبت مقاوم باشد. همینطور قدرت و توان مصرفی بالای داشته باشد که برای بعضی مواد مانند قهوه توان آسیاب مهم است، برای تهیه بهترین آسیاب به سرعت آن نیز دقت کنید که در کمترین زمان ممکن کار شما را راه بیندازد و ظرفیت دستگاه را با توجه به نیاز خود انتخاب کنید که چقدر موادغذایی هر بار آسیاب می کنید. بهتره است آسیاب داری قابلیت تنظیم سرعت باشد همچنین جدا شدن قطعات آن برای شستشو نیزمهم می باشد. فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی شیکومال در این قسمت سعی کرده مهم ترین معیارهایی را که باید هنگام خرید آسیاب بدانید برای شما به طور مختصر توضیح دهد.
